Educación peruana trabaja intensamente para
promover hábitos de alimentación saludables.
El sistema educativo
peruano trabaja intensamente para promover entre los escolares hábitos de
alimentación saludable, así como la práctica de actividades físicas, esfuerzos
que serán fortalecidos con Ley de Promoción de la Alimentación Saludable,
promulgada hoy por el Ejecutivo, sostuvo la ministra de Educación, Patricia
Salas.
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“En las escuelas se están haciendo muchos esfuerzos
en esa medida. Los maestros, por ejemplo, se organizan para que los
padres de familia tengan la iniciativa de enviar a sus hijos loncheras
nutritivas, porque la alimentación saludable involucra a todos”, expresó
durante la ceremonia de promulgación de la ley en el colegio Los Educandos, en
el distrito de San Luis.
A ello se suma, dijo, la necesidad de
impulsar en las instituciones educativas el programa “Quioscos
saludables”, que busca promover la alimentación nutritiva para los escolares
del país.
“Por eso, para el sector Educación es muy
importante esta ley porque refuerza lo que estamos haciendo en el sistema
educativo peruano, y constituye un acto simbólico que se haga en este
colegio, porque quiere decir que la comunidad educativa está comprometida en aprender
a consumir comida saludable y llevar una vida
saludable”, puntualizó.
Salas hizo hincapié en que “es muy
importante” que los empresarios y la sociedad en su conjunto, se
comprometa a apoyar la educación que se está brindando en las escuelas
para que los niños y niñas se alimenten bien y no sufran de enfermedades
crónicas en el futuro.
Salas ofreció estas declaraciones durante la
ceremonia de promulgación de la citada ley a cargo del jefe del Estado, Ollanta
Humala, quien propuso un pacto entre el Gobierno, el
empresariado y los padres de familia para asegurar una alimentación nutritiva
para los niños y niñas del país.
En la cita también participó la Primera Dama,
Nadine Heredia; la ministra de Salud, Midori de Habich; la presidenta
ejecutiva de EsSalud, Virginia Baffigo, y representantes de organismos
internacionales.
La ley, entre otros puntos, supervisa la publicidad
de alimentos y bebidas no alcohólicas para reducir las enfermedades vinculadas
con el sobrepeso y obesidad, así como males crónicos no trasmisibles.
También fomenta la actividad física, la
implementación de quioscos y comedores saludables en todas las instituciones de
educación básica del paías.
El Ministerio de Educación, en coordinación con su
par de Salud, realizará campañas y charlas informativas dirigidas al respecto
entre los alumnos y padres de familia.
Respecto a la publicidad dirigida a niños y
adolescentes menores de 16 años, la norma precisa que la difusión por cualquier
medio de comunicación, no debe incentivar el consumo de alimentos, y bebidas no
alcohólicas, con grasas trans, alto contenido de azúcar, sodio y grasas
saturadas.
